Dammam, Arabia Saudita– Un impianto di stoccaggio frigorifero intelligente da 90 tonnellate, recentemente operativo e dotato di un avanzato sistema di sbrinamento automatico, è stato recentemente completato nella città portuale di Dammam, nell'Arabia Saudita orientale. Il progetto rappresenta un sostanziale ammodernamento dell'infrastruttura locale della catena del freddo e presenta una soluzione di conservazione innovativa, progettata per affrontare climi estremi, migliorando al contempo l'efficienza energetica e l'affidabilità operativa.
A causa delle temperature e dell'umidità costantemente elevate di Dammam, le serpentine dell'evaporatore nelle tradizionali unità di refrigerazione sono soggette a un rapido accumulo di brina. Un accumulo significativo di ghiaccio compromette gravemente l'efficienza del raffreddamento, con conseguenti consumi energetici notevolmente più elevati, fluttuazioni di temperatura e la necessità di sbrinamenti manuali frequenti e laboriosi. Ciò non solo interrompe la continuità di conservazione, ma aumenta anche i costi operativi e i problemi di sicurezza.
Per affrontare questo problema, il progetto integra unsistema di sbrinamento automatico intelligentecome innovazione principale. Il sistema utilizza sensori ad alta precisione per monitorare in tempo reale l'accumulo di brina e le variazioni di temperatura sulle serpentine dell'evaporatore. Una volta che l'accumulo di brina raggiunge una soglia preimpostata, il sistema avvia automaticamente un ciclo di sbrinamento altamente efficiente e controllato. Questo processo, che non richiede l'intervento dell'operatore, scioglie l'accumulo di ghiaccio in modo rapido e preciso, ripristinando l'evaporatore al suo stato di raffreddamento ottimale in tempi minimi.
L'applicazione di questa tecnologia offre molteplici vantaggi:
Garantisce un funzionamento ininterrotto:Garantisce una sicurezza di raffreddamento quasi "senza interruzioni", rendendolo particolarmente adatto alla conservazione a lungo termine di prodotti sensibili alla temperatura, come frutti di mare, frutta, verdura e prodotti farmaceutici.
Migliora significativamente l'efficienza energetica:Impedendo la perdita di efficienza dovuta al gelo, contribuisce a ridurre il consumo energetico complessivo, in linea con i principi operativi sostenibili.
Riduce la complessità operativa:Riduce drasticamente la necessità di sbrinamento manuale, riducendo l'intensità del lavoro e i rischi associati, consentendo così operazioni di stoccaggio più intelligenti e gestibili.
Un ingegnere di progetto ha commentato: "Una delle maggiori sfide nella costruzione di celle frigorifere in un clima desertico è bilanciare l'efficienza del raffreddamento con i costi energetici dello sbrinamento. Questo sistema intelligente trova questo equilibrio per noi. Non si tratta solo di automazione; ottimizza l'intero processo di gestione termica attraverso i dati, garantendo una stabilità ambientale costante dall'inizio alla fine".
Il completamento di questa struttura rappresenta un punto di riferimento per le infrastrutture di conservazione altamente affidabili nei settori della logistica e della distribuzione alimentare di Dammam e della regione circostante. Dimostra che l'innovazione tecnologica mirata può superare efficacemente i vincoli posti da ambienti difficili, offrendo un nuovo approccio per garantire la sicurezza alimentare regionale e la resilienza della catena di approvvigionamento.
Informazioni su Thermojinn
Thermojinn è un fornitore specializzato in soluzioni avanzate di automazione e controllo industriale, con particolare attenzione ai settori HVAC-R (riscaldamento, ventilazione, condizionamento dell'aria e refrigerazione) e della catena del freddo. L'azienda si impegna ad aiutare i clienti a raggiungere livelli superiori di efficienza operativa, affidabilità e sostenibilità attraverso un'ingegneria personalizzata e tecnologie all'avanguardia.
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Data di pubblicazione: 19-12-2025
