Profesyonel buz yapma çözümleri, Afrika'daki kıyı balıkçılığı için soğuk zinciri iyileştirmeye yardımcı oluyor.
Çin'in Fuzhou şehrinde bulunan, endüstriyel buz yapma ekipmanları alanında lider bir üretici olan Thermojinn, Afrika'daki bir kıyı ülkesine günde 10 ton kapasiteli, karada kullanılabilen deniz suyuyla pul buz üreten bir makinenin başarılı bir şekilde sevkiyatını duyurdu. Bu teslimat, Thermojinn'in Afrika balıkçılık endüstrisi için soğuk zincir altyapısının geliştirilmesini destekleme yönündeki sürekli çabalarında önemli bir kilometre taşı daha oluşturuyor.
Afrika'nın kıyı bölgeleri deniz balıkçılığı kaynakları açısından zengindir. Senegal ve Fildişi Sahili gibi ülkelerde balıkçılık ve deniz ürünleri işleme, hayati öneme sahip ekonomik sütunlardır. Sektör verileri, balıkçılık ve deniz ürünleri endüstrilerinin bu ülkelerde soğuk zincir gelişiminin ana itici güçleri olduğunu ve deniz ürünleri işleme, dondurma ve ihracat altyapısı alanlarına büyük miktarda doğrudan yabancı yatırımın aktığını göstermektedir. Bununla birlikte, kıyı bölgeleri genellikle tatlı su kıtlığı, yüksek sıcaklıklar ve tuzlu suyun ekipman üzerindeki aşındırıcı etkileri de dahil olmak üzere ciddi zorluklarla karşı karşıyadır. Thermojinn'in günde 10 ton kapasiteli karasal deniz suyu pul buz makinesi, bu pazar taleplerini karşılamak için özel olarak tasarlanmıştır.
Bu ünite, buz üretimi için doğrudan deniz suyunu çekebilme özelliğine sahip olup, tatlı su kaynaklarına olan ihtiyacı ortadan kaldırır. Bu özelliğiyle, Afrika kıyı şeridi boyunca yaygın olan su temini koşulları için ideal bir çözümdür. Makine, 1,5–2,2 mm kalınlığında yüksek kaliteli pul buz üretir. Pul buz, düz, ince ve kuru olup, geniş yüzey alanı sayesinde taze yakalanmış deniz ürünlerinin hızlı soğutulmasını ve korunmasını sağlarken, ürünlere verilen zararı en aza indirir. Ekipmanın temel bileşenleri, paslanmaz çelik gibi korozyona dayanıklı malzemelerden üretilmiştir ve deniz suyuna ve yüksek tuzluluk oranına sahip kıyı ortamlarına uzun süreli maruz kalmaya etkili bir şekilde dayanarak makinenin kullanım ömrünü uzatır. Ayrıca, ünite buz dolduğunda otomatik durdurma fonksiyonu ile tam otomatik çalışmayı destekleyerek işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır ve gözetimsiz çalışmaya olanak tanır.
Afrika genelinde soğutma çözümlerine olan talep hızla artıyor. Tanzanya'da, ulusal balıkçılık departmanı, tatlı su kıtlığı ve yüksek tuzlu ortamlardaki korozyonla ilgili sorunları çözmek için halka açık bir deniz ürünleri pazarı projesi için deniz suyuyla buz yapma çözümü uygulamaya koydu. Kenya'nın Mayungu balıkçı limanında, güneş enerjisiyle çalışan bir soğuk oda projesi, yerel balıkçılara pul buz ekipmanı sağlamayı ve denizde dört güne kadar süren uzun balık avı seferlerini desteklemeyi planlıyor. Çinli soğutma şirketleri de Afrika pazarını aktif olarak geliştiriyor. Thermojinn'in günde 10 ton kapasiteli son makinesi sevkiyatı, bu büyüyen pazar trendine olan bağlılığın bir başka göstergesi.
Pul buz, benzersiz fiziksel özellikleri nedeniyle balık muhafazasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Geniş bir yüzey alanına sahip olması ve hızlı erimesi, sıcaklıkları hızla düşürmesine ve soğutulmuş ürünlere verilen zararı azaltmasına olanak tanır. Pul buz, genellikle dikey bir tamburda üretilen düz, ince parçalardır. Su, tamburun iç yüzeyine ince bir film halinde dökülür, temasla dondurulur, ardından kırılgan hale gelene kadar soğutulur ve bir buz bıçağı tarafından kırılarak depolama haznesine düşer. Makine, çeşitli kullanıcı gereksinimlerini karşılamak üzere R404A, R507 ve R717 (amonyak) dahil olmak üzere birden fazla çevre dostu soğutucu akışkanı desteklemektedir.
Thermojinn, Çin'in önde gelen endüstriyel buz yapma ekipmanı üreticilerinden biridir. Şirketin ürün portföyü, günlük 1 ila 40 ton arasında değişen kapasitelerde pul buz makineleri, kalıp buz makineleri, tüp buz makineleri ve blok buz makineleri gibi eksiksiz bir buz yapma sistemi yelpazesini içermektedir.
İleriye dönük olarak, Thermojinn Afrika ve dünyanın diğer gelişmekte olan pazarlarındaki varlığını derinleştirmeye devam edecektir. Şirket, yüksek kaliteli ve dayanıklı buz yapma ekipmanları sağlayarak, yerel balıkçılık için soğuk zincir sistemlerinin kurulmasına yardımcı olmayı, hasat sonrası kayıpları azaltmayı, balıkçıların gelirlerini artırmayı ve tedarik zinciri boyunca deniz ürünlerinin kalitesini güvence altına almayı hedeflemektedir.
ThermoJinn Pazarlama Departmanı
E-posta: info@thermojinn.com
Web:http://www.thermojinn.com/
Sayı:+8618050168821
Yayın tarihi: 01-06-2026
