تفخر شركة ThermoJinn، الرائدة في مجال ابتكار تقنيات التحكم الدقيق في درجة الحرارة، بالإعلان عن نجاحها في تركيب غرفتي تبريد مصممتين خصيصًا لأحد فروع مطاعم ماكدونالدز في الشرق الأوسط. ويؤكد هذا المشروع قدرة ThermoJinn على تلبية المعايير الصارمة لكبرى شركات مطاعم الخدمة السريعة العالمية من خلال حلول تبريد فعالة وموثوقة وصغيرة الحجم.
تلبية الاحتياجات المتنوعة بدقة
تتطلب عمليات ماكدونالدز جودة وسلامة لا تشوبها شائبة لكل مكون، من اللحوم المجمدة إلى المنتجات الطازجة. وقد استجابت شركة ثيرموجين لهذا التحدي من خلال تصميم وتوريد غرفتين تبريد منفصلتين، تم تصميم كل منهما لغرض محدد:
1. غرفة تبريد منخفضة الحرارة (-18 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية):تستخدم هذه المجمدات وحدة تبريد علوية قوية من نوع ThermoJinn. وهي مصممة لحفظ الأطعمة المجمدة لفترات طويلة، مثل شرائح اللحم والبطاطس المقلية والآيس كريم، مما يضمن بقاءها متماسكة تمامًا واحتفاظها بقوامها ونكهتها وقيمتها الغذائية.
2. غرفة تبريد ذات درجة حرارة عالية (+2 درجة مئوية إلى +8 درجة مئوية):توفر هذه الثلاجة، المزودة أيضاً بوحدة تبريد علوية من نوع ThermoJinn، بيئة مثالية رطبة وباردة للفواكه والخضراوات الطازجة ومنتجات الألبان. فهي تؤخر بشكل فعال نضجها وتلفها، مما يضمن أن تكون السلطات وغيرها من المنتجات الطازجة طازجة ونضرة عند تقديمها.
ميزة ThermoJinn: وحدات أحادية الكتلة مثبتة في الأعلى
يكمن سر نجاح هذا التركيب في منطقة خلفية ضيقة المساحة في ابتكارات ThermoJinnوحدات أحادية الكتلة مثبتة في الأعلىعلى عكس أنظمة التكييف المنفصلة التقليدية ذات وحدات التكثيف والمبخرات المنفصلة، فإن تصميمنا المتكامل يجمع جميع المكونات في جهاز واحد معلق بالسقف.
إليكم كيف يفيد هذا عملاءنا:
1. استغلال المساحة الأرضية إلى أقصى حد:بنقل نظام التبريد بالكامل إلى الأعلى، نوفر مساحة أرضية قيّمة. بالنسبة لمطبخ ماكدونالدز المزدحم حيث كل متر مربع مهم، فهذا يعني مساحة أكبر لإعداد الطعام، ورفوف التخزين، وحركة الموظفين، مما يعزز كفاءة التشغيل بشكل مباشر.
2. تركيب مبسط:يُقلل التصميم المتكامل بشكل كبير من تعقيد عملية التركيب ووقتها. فلا حاجة لأنابيب تبريد طويلة بين الوحدتين الداخلية والخارجية، مما يقلل من احتمالية التسرب ويخفض تكاليف العمالة. يتم شحن الوحدة مسبقًا واختبارها في المصنع، مما يضمن سهولة التركيب والتشغيل الفوري.
3. كفاءة طاقة فائقة:تُجهّز وحدات ThermoJinn بضواغط عالية الكفاءة ومراوح ECM التي تُعدّل سرعتها تلقائيًا بناءً على متطلبات التبريد. ويؤدي هذا التشغيل الذكي إلى توفير كبير في الطاقة، وهو أمر بالغ الأهمية في الشرق الأوسط حيث تُعتبر تكاليف التشغيل أولوية قصوى.
4. توزيع متساوٍ لدرجة الحرارة:يُتيح وضع الجهاز في الأعلى توزيعًا مثاليًا للهواء في جميع أنحاء غرفة التبريد. ينزل الهواء البارد بشكل طبيعي، مما يخلق درجة حرارة ثابتة وموحدة من السقف إلى الأرض، ويقضي على البقع الساخنة التي قد تُعرّض سلامة الغذاء للخطر.
5. التشغيل الهادئ:صُممت وحداتنا مع مراعاة تقليل الضوضاء، فهي تعمل بهدوء، مما يساهم في توفير بيئة عمل أكثر متعة لموظفي المطبخ.
شراكة مبنية على الثقة والأداء
"يسعدنا أن نرى حلول ThermoJinn تلعب دورًا حيويًا في العمليات اليومية لعلامة تجارية عالمية مرموقة مثل ماكدونالدز في الشرق الأوسط"، صرّح لي، كبير مسؤولي التكنولوجيا في ThermoJinn. "يُعدّ هذا المشروع دليلًا على التزامنا بتوفيرأنظمة تبريد موثوقة، موفرة للمساحة، وعالية الأداءلقطاع خدمات الطعام الدولي. إن فهم التحديات الفريدة التي يواجهها عملاؤنا يسمح لنا بتقديم حلول مصممة خصيصاً لا تلبي توقعاتهم فحسب، بل تتجاوزها أيضاً.
نبذة عن ثيرموجين
تُكرّس شركة ThermoJinn جهودها لإعادة تعريف حدود التحكم في درجة الحرارة. نحن متخصصون في البحث والتطوير والتصنيع لأنظمة التبريد المتقدمة، بما في ذلك غرف التبريد التجارية، وخزائن العرض، ووحدات التبريد المصممة حسب الطلب. تركيزنا على الابتكار والجودة والتصميم الذي يضع العميل في صميم اهتماماتنا يجعلنا الشريك المفضل للشركات في جميع أنحاء العالم التي لا تتهاون في الحفاظ على نضارة منتجاتها وسلامتها.
نتطلع إلى الأمام
يمثل التعاون الناجح مع ماكدونالدز في الشرق الأوسط علامة فارقة لشركة ثيرموجين، إذ يعزز حضورنا العالمي وقدرتنا على تلبية المتطلبات اللوجستية والبيئية الخاصة بكل منطقة. نتطلع إلى بناء المزيد من هذه الشراكات، وتقديم تقنيات التبريد الذكية والمدمجة والفعالة التي نقدمها إلى المزيد من الشركات حول العالم، لضمان الجودة في جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من التخزين وحتى الصيانة.
قسم التسويق في شركة ثيرموجين
بريد إلكتروني:info@thermojinn.com
الموقع الإلكتروني: http://www.thermojinn.com/
الرقم: +8618050168821
تاريخ النشر: 3 نوفمبر 2025
