Las soluciones profesionales para la fabricación de hielo ayudan a mejorar la cadena de frío para las pesquerías costeras en África.
Thermojinn, fabricante líder de equipos industriales para la producción de hielo con sede en Fuzhou, China, anunció el exitoso envío de una máquina de hielo en escamas de agua de mar terrestre con capacidad para 10 toneladas diarias a un país costero de África. Esta entrega representa otro hito importante en los continuos esfuerzos de Thermojinn por apoyar el desarrollo de la infraestructura de la cadena de frío para la industria pesquera africana.
Las zonas costeras de África son ricas en recursos pesqueros marinos. En países como Senegal y Costa de Marfil, la pesca y el procesamiento de productos del mar constituyen pilares económicos fundamentales. Los datos del sector muestran que la pesca y la industria de productos del mar son los principales impulsores del desarrollo de la cadena de frío en estos países, y una gran cantidad de inversión extranjera directa se ha dirigido a los campos del procesamiento, la congelación y la infraestructura de exportación de productos del mar. Sin embargo, las zonas costeras suelen enfrentarse a graves problemas, como la escasez de agua dulce, las altas temperaturas y los efectos corrosivos del agua salada sobre los equipos. La máquina de hielo en escamas de agua de mar terrestre de Thermojinn, con una capacidad de 10 toneladas al día, ha sido diseñada específicamente para satisfacer estas demandas del mercado.
La unidad es capaz de extraer agua de mar directamente para la producción de hielo, eliminando la necesidad de recursos de agua dulce. Esto la hace ideal para las condiciones de suministro de agua predominantes en las costas de África. La máquina produce hielo en escamas de alta calidad con un espesor de 1,5 a 2,2 mm. El hielo en escamas es plano, delgado y seco, con una gran superficie que permite un enfriamiento rápido y la conservación del marisco recién capturado, minimizando al mismo tiempo los daños a los productos. Los componentes principales del equipo están fabricados con materiales resistentes a la corrosión, como el acero inoxidable, lo que permite una exposición prolongada al agua de mar y a entornos costeros altamente salinos, extendiendo así la vida útil de la máquina. Además, la unidad admite un funcionamiento totalmente automático con una función de parada automática cuando el depósito de hielo está lleno, lo que reduce significativamente los costes laborales y permite el funcionamiento sin supervisión.
En toda África, la demanda de soluciones de refrigeración está aumentando rápidamente. En Tanzania, el departamento nacional de pesca introdujo una solución para la fabricación de hielo con agua de mar en un proyecto de mercado público de mariscos para resolver los problemas relacionados con la escasez de agua dulce y la corrosión en entornos con alta salinidad. En el puerto pesquero de Mayungu, en Kenia, un proyecto de cámara frigorífica alimentada por energía solar planea proporcionar equipos para la producción de hielo en escamas a los pescadores locales, lo que permitirá realizar viajes de pesca prolongados de hasta cuatro días consecutivos en el mar. Las empresas chinas de refrigeración también han estado cultivando activamente el mercado africano. El último envío de Thermojinn de una máquina de 10 toneladas/día representa un nuevo compromiso con esta creciente tendencia del mercado.
El hielo en escamas se utiliza ampliamente en la conservación de productos pesqueros debido a sus propiedades físicas únicas. Posee una gran superficie y se derrite rápidamente, lo que permite reducir rápidamente la temperatura y minimizar los daños a los productos refrigerados. El hielo en escamas se presenta en láminas planas y delgadas, producidas generalmente en un tambor vertical. Se vierte agua en forma de película sobre la superficie interior del tambor, se congela por contacto y luego se enfría parcialmente hasta volverse quebradizo. Una cuchilla de hielo lo desprende y cae en el contenedor de almacenamiento. La máquina admite diversos refrigerantes ecológicos, como R404A, R507 y R717 (amoniaco), adaptándose así a las diferentes necesidades de los usuarios.
Thermojinn es uno de los principales fabricantes chinos de equipos industriales para la fabricación de hielo. La cartera de productos de la empresa incluye una gama completa de sistemas para la fabricación de hielo, como máquinas de hielo en escamas, máquinas de hielo en placas, máquinas de hielo en tubos y máquinas de hielo en bloques, con capacidades que van desde 1 hasta 40 toneladas por día.
De cara al futuro, Thermojinn seguirá consolidando su presencia en África y otros mercados emergentes del mundo. Mediante el suministro de equipos de fabricación de hielo duraderos y de alta calidad, la empresa busca contribuir a la construcción de sistemas de cadena de frío para la pesca local, reducir las pérdidas posteriores a la cosecha, mejorar los ingresos de los pescadores y garantizar la calidad de los productos del mar a lo largo de toda la cadena de suministro.
Departamento de Marketing de ThermoJinn
Correo electrónico: info@thermojinn.com
Web:http://www.thermojinn.com/
Número:+8618050168821
Fecha de publicación: 1 de junio de 2026
