Foto aerea di uno stabilimento di lavorazione a catena del freddo nella contea autonoma di Du'an Yao, nella regione autonoma del Guangxi Zhuang, nel sud della Cina, il 1° dicembre 2021. (Xinhua/Lu Boan)
PECHINO, 6 giugno (Xinhua) -- La Cina promuoverà la costruzione di impianti di refrigerazione nelle aree di produzione agricola per servire al meglio il settore rurale e aumentare il reddito degli agricoltori, secondo una circolare diffusa lunedì.
La circolare congiunta del Ministero dell'Agricoltura e degli Affari Rurali e del Ministero delle Finanze incoraggerà gli operatori di mercato a creare e ristrutturare centri di distribuzione a catena del freddo nelle zone di produzione.
Il Paese migliorerà i servizi, tra cui la selezione, la classificazione, la lavorazione primaria e la distribuzione in queste aree, e costruirà impianti di stoccaggio refrigerato digitali e intelligenti.
Secondo la circolare, le contee leader nella produzione di prodotti agricoli freschi avranno la priorità nell'installazione di impianti di refrigerazione, mentre le aree idonee potranno costruire parchi industriali per l'e-commerce agricolo basati sui propri centri di distribuzione della catena del freddo.
Grazie al sostegno di diverse politiche, la capacità nazionale di stoccaggio a freddo è aumentata costantemente del 10% ogni anno negli ultimi anni. Entro il 2021, la capacità totale di stoccaggio a freddo in Cina ha superato i 50 milioni di tonnellate. Tuttavia, permangono alcuni problemi nello sviluppo dello stoccaggio a freddo in Cina, come la distribuzione non uniforme e la scarsità di dati pro capite, il che lascia ampio margine di miglioramento.
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Data di pubblicazione: 3 giugno 2019
