ฐานโครงการ: โครงการระบบทำความเย็นและโครงการระบายความร้อนคอนกรีต
การจำแนกประเภทของห้องเย็น
1. จำแนกตามความจุและขนาดของห้องเย็น: ห้องเย็นขนาดใหญ่ ห้องเย็นขนาดกลาง ห้องเย็นขนาดเล็ก;
2. จำแนกตามอุณหภูมิการออกแบบของระบบทำความเย็น: ห้องเย็นอุณหภูมิสูง (ห้องเย็นคงที่), ห้องเย็นอุณหภูมิปานกลาง (ห้องเย็น), ห้องเย็นอุณหภูมิต่ำ (ห้องเย็น), ห้องเย็นอุณหภูมิต่ำมาก (ห้องเย็นลึก), ห้องแช่แข็งเร็ว (ห้องแช่แข็งแบบรวดเร็ว)
3. การจำแนกประเภทตามโครงสร้างคลังสินค้า: คลังสินค้าแช่เย็นทั่วไป, คลังสินค้าแช่แข็ง, คลังสินค้าแช่เย็นใต้ดิน, คลังสินค้าแช่เย็นในถ้ำ, คลังสินค้าแช่เย็นแบบผสมแผ่นพื้น;
4. จำแนกตามลักษณะการใช้งาน: ห้องเย็นสำหรับการผลิต, ห้องเย็นสำหรับการกระจายสินค้า, ห้องเย็นสำหรับค้าปลีก;
5. การจำแนกประเภทของสารทำความเย็นในห้องเย็น
ห้องเย็นแอมโมเนีย: ระบบทำความเย็นนี้ใช้แอมโมเนียเป็นสารทำความเย็น
ห้องเย็นที่ใช้ฟรีออน: ห้องเย็นที่ใช้ฟรีออนเป็นสารทำความเย็นในระบบทำความเย็น
6. จำแนกตามลักษณะการใช้งานและการจัดเก็บ: ห้องเย็นสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ต, ห้องเย็นควบคุมอุณหภูมิคงที่, ห้องเย็นปรับอากาศ, ห้องเย็นควบคุมอุณหภูมิสองระดับ
7. จำแนกตามประเภทของสินค้าที่เก็บรักษา: ยาแช่เย็น, เนื้อสัตว์แช่เย็น, เลือดแช่เย็น, วัคซีนแช่เย็น, ผลไม้แช่เย็น, ยาแช่เย็น, ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแช่เย็น
โครงการระบบระบายความร้อนคอนกรีต
ระบบระบายความร้อนคอนกรีตแบ่งออกเป็นระบบระบายความร้อนด้านหน้าและด้านหลัง ซึ่งโดยทั่วไปประกอบด้วยระบบย่อยหลายระบบและทำงานร่วมกัน เมื่อระบบระบายความร้อนประกอบด้วย: ระบบน้ำเย็น ระบบทำน้ำแข็ง ระบบจัดเก็บและส่งน้ำแข็ง ระบบส่งน้ำแข็ง และระบบชั่งน้ำหนัก
1. ระบบทำความเย็นด้วยน้ำเย็นเป็นส่วนสำคัญที่สุดของระบบทำความเย็นทั้งหมด โดยระบบน้ำเย็นนี้สามารถลดอุณหภูมิของน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 45 องศาเซลเซียส ให้เหลือ 0.5 องศาเซลเซียสได้หลังจากผ่านกระบวนการทำความเย็นสี่ขั้นตอน ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำงานของคอนกรีต
2. ระบบระบายความร้อนคอนกรีตต้องการน้ำแข็งปริมาณมากที่สามารถทำให้เย็นตัวได้อย่างรวดเร็วเพื่อใช้เป็นสารหล่อเย็น แผ่นน้ำแข็งและแผ่นน้ำแข็งขนาดใหญ่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในระบบระบายความร้อนคอนกรีต เนื่องจากมีพื้นที่ผิวต่อตันมากที่สุด ประสิทธิภาพการระบายความร้อนดีที่สุด และผลผลิตสูงสุด โดยระบบแผ่นน้ำแข็งเป็นระบบที่ดีที่สุด
3. ระบบจัดเก็บน้ำแข็งตั้งอยู่ใต้ระบบผลิตน้ำแข็ง โดยส่วนบนเชื่อมต่อกับช่องเปิดของระบบผลิตน้ำแข็ง ระบบจัดเก็บน้ำแข็งติดตั้งอยู่ภายในตู้คอนเทนเนอร์ โดยมีความจุตั้งแต่ 20 ตันถึง 200 ตัน เนื่องจากช่องรับน้ำแข็งอยู่ด้านใดด้านหนึ่งของตู้คอนเทนเนอร์ จึงมักจำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์เพิ่มเติมเพื่อปรับสมดุลความจุในการจัดเก็บน้ำแข็งของตู้คอนเทนเนอร์ ซึ่งโดยทั่วไปได้แก่ อุปกรณ์แบบคราดและอุปกรณ์แบบตีนตะขาบ
4. น้ำแข็งในระบบลำเลียงน้ำแข็งจะถูกปล่อยออกมาจากช่องระบายน้ำแข็งด้านหนึ่ง และถูกลำเลียงในแนวนอนหรือยกขึ้นไปยังจุดชั่งน้ำหนักผ่านระบบลำเลียงน้ำแข็งที่ติดตั้งอยู่ด้านล่าง ระบบลำเลียงน้ำแข็งสามารถแบ่งออกเป็นระบบลำเลียงน้ำแข็งแบบเกลียว ระบบลำเลียงน้ำแข็งแบบใช้แก๊ส และระบบลำเลียงน้ำแข็งแบบผสม ตามโครงสร้างและหลักการทำงาน
5. ระบบชั่งน้ำหนักน้ำแข็งจะวัดน้ำหนักของน้ำแข็งที่ส่งมาผ่านกลไกการชั่งน้ำหนัก และควบคุมอุณหภูมิการผสมคอนกรีตได้อย่างแม่นยำ
