Kansen, uitdagingen en de weg vooruit
--Refrigeration World nieuws
Een geschatteVeertien procent van al het voedsel dat voor menselijke consumptie wordt geproduceerd, gaat verloren, terwijl zeventien procent wordt verspild.Dit is genoeg om ongeveer 1 miljard mensen te voeden in een wereld waar momenteel 811 miljoen mensen honger lijden en 3 miljard zich geen gezond dieet kunnen veroorloven. Het gebrek aanEffectieve koeling levert een belangrijke bijdrage aan het oplossen van dit probleem.met als gevolg het verlies van12 procent van de totale voedselproductie,in 2017. Bovendien was het etenDe koelketen is verantwoordelijk voor 4 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen.waaronder verliezen als gevolg van problemen met de koelketen en voedselverlies en -verspilling door gebrek aan koeling.
Eennieuw rapport van de FAOHet rapport onderzoekt hoe de ontwikkeling van de koelketen voor voedsel duurzamer kan worden gemaakt en doet een reeks belangrijke aanbevelingen. Deze omvatten onder meer samenwerking tussen overheden en andere belanghebbenden in de koelketen om een systeembenadering te hanteren en nationale actieplannen voor koeling te ontwikkelen, deze plannen te ondersteunen met financiering en doelstellingen, en ambitieuze minimumnormen voor efficiëntie te implementeren en te handhaven.
Het Montrealprotocol inzake ozonafbrekende stoffen – een universeel geratificeerd multilateraal milieuverdrag – kan bijdragen aan het mobiliseren en opschalen van oplossingen voor duurzame, efficiënte en milieuvriendelijke koeling via het Kigali-amendement en de Verklaring van Rome. Het verminderen van niet-CO2-emissies, waaronder die van koelmiddelen die worden gebruikt in koelketentechnologieën, is essentieel voor het behalen van de doelstellingen van het Akkoord van Parijs, zoals benadrukt in het meest recente rapport over mitigatie van het Intergouvernementele Panel over Klimaatverandering (IPCC).
In een tijd waarin de internationale gemeenschap actie moet ondernemen om de Duurzame Ontwikkelingsdoelen te bereiken,Duurzame koelketens voor voedsel kunnen een belangrijk verschil maken.
ThermoJinn werkt op deze manier aan een koelunit die uitsluitend op natuurlijke koudemiddelen werkt voor dergelijke toepassingen. Daarnaast ontwikkelt het bedrijf, in samenwerking met de Aiob-groep, een uiterst mobiele monoblokunit.
Thermojinn Monoblock voor plafond- en wandmontage: kenmerken:
● Snelle installatie op het dak van de koelcel
● Door de plafondconstructie blijft de ruimte in de koelcel volledig vrij.
● De witte kleur van de verdamper gaat discreet op in de wanden van de koelcel.
● Zeer snel te installeren, waardoor de installatietijd en -kosten worden verlaagd.
● Optimale verhouding tussen oppervlakte en capaciteit
● Elektronisch bedieningspaneel op afstand met een gebruiksvriendelijke interface.
Geplaatst op: 7 december 2022
